ประชาสัมพันธ์เชิญชวนร้านค้า/ผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการร้านอาหารสีเขียวเลิกใช้โฟมและพลาสติกชนิดครั้งเดียวทิ้ง







โครงการร้านอาหารสีเขียว (Green Restaurant) เป็นแนวทางลด ละ เลิก การใช้โฟมและพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง โดยหันมาใช้ภาชนะย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (เช่น ชานอ้อย) และจัดการขยะอย่างถูกต้อง ร้านอาหารสามารถสร้างจุดเด่น ลดต้นทุนระยะยาว และดึงดูดลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมได้เป็นอย่างดี

การเริ่มต้นปรับเปลี่ยนร้านเป็นสีเขียวทำได้ดังนี้ :


ประเมินและคัดแยกขยะ: เริ่มต้นจัดการตั้งแต่ต้นทางโดยลดปริมาณขยะเศษอาหารและแยกขยะอินทรีย์-ขยะทั่วไปอย่างชัดเจน
เปลี่ยนมาใช้วัสดุทดแทน: งดใช้กล่องโฟมและแก้วพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง เปลี่ยนไปใช้ภาชนะจากวัสดุธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ เช่น ชานอ้อย เยื่อไผ่ หรือใบตอง
โปรโมชั่นรักษ์โลก: กระตุ้นยอดขายโดยให้ส่วนลดหรือคะแนนสะสมแก่ลูกค้าที่นำปิ่นโต แก้วน้ำส่วนตัว หรือถุงผ้ามาใช้บริการ



สำหรับในโซนจังหวัดพัทลุงและพื้นที่ใกล้เคียง การเข้าร่วมหรือขอรับตราสัญลักษณ์ "ร้านนี้ปลอดภัย ไม่ใช้โฟม" สามารถติดต่อได้ที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) หรือเทศบาล/องค์การบริหารส่วนตำบลในพื้นที่ เพื่อขอคำแนะนำและเข้าร่วมโครงการประเมินร้านอาหารรักษ์โลก